Mat under graviditet

Når man går gravid så kan det godt hende man får lyst på en hel del mat som man ikke spiste før. Det kan være at du plutselig ikke kan få nok av sursild, men det kan også hende du ikke takler å spise kjøttkaker. Du vil garantert ikke skjønne hva som foregår bortsett fra at du er gravid.

Men husk at du nå skal spise for to, og da trenger du mer næring når du skal ha overskudd til alle oppgavene i hverdagen. For de forsvinner vel ikke? Verken oppgaver eller matlysten forsvinner, og derfor er det viktig å tenke over hva man putter i seg. Ja, graviditeten er en tøff periode for mange, men det betyr ikke at man trenger å bananas. Her skal vi heller snakke om italienske retter, fordi middelhavskostholdet er mye sunnere enn mange tror.

Hvorfor er pesto så sunt?

Det er mange som tror at pesto ikke er sunt fordi det inneholder olje. Men det er ikke sant. Den utrolig gode barilla pesto har disse utrolig viktige ingrediensene :

• Ost som inneholder proteiner og B-vitamin
• Nøtter som inneholder jern og kalium
• Urter som er rike på kalsium, fiber og B -og C-vitamin
• Løk har mye natrium og fosfor

Alle disse ingrediensene har viktig næring for gravide og fosteret i magen.

Hvorfor er pasta så sunt?

Barilla har et stort sortiment som er godt for gravide. Pasta fra Barilla fins i ulike varianter:

• Lange
• Korte
• Plater

De lange passer utrolig godt til spaghettien som vi kjenner så godt. Den har vi tatt til oss i Norge også, og kombinert den med norske ingredienser som geitost, rømme og tyttebær. Men en pesto er det ikke alle som kan lage selv. Det er mye enklere enn man skulle tro.

Den korte varianten er skruer, puter og roser i tagliatelle. De passer til mange ulike matretter, som salater, supper og til brød.

Platene har vi som regel brukt til lasagne, og denne varianten gir et godt næringsrikt måltid for mor og barn. Men Barilla stopper ikke der, for selv om durum er sunt, så fins det enda sunnere alternativ. Det kalles grønnsaks-pasta og er laget på belgfrukter som er mye mer bærekraftig og sunn fordi den ikke er utsatt for kjemisk gjødsling.

Tenk miljø selv om du er gravid

Ja det har faktisk blitt slik at miljø kommer foran befolkningsvekst. Vi er allerede for mange mennesker på planeten. Men det betyr ikke at man skal slutte å drømme om familie. Samtidig går det an å få et bedre kosthold for både liten og stor.

Det skal ikke så mye til, og Barilla er en av markedslederne som tar miljøaspektet på alvor. Barnet du bærer er klodens framtid.